用料 :龙头鱼6只 、做法
5、窍门加入蒜泥一勺,椒盐用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,做法豆腐鱼、窍门尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。提前腌制入味,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。水潺 。
低筋面粉3勺、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、低了的话 ,导致面糊容易变软。龙头鱼处理干净切成三段。很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、蒜末少许 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。炸的时间大约是一分半至两分钟,
8、胡椒粉、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、撒上椒盐粉